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Nos formules

Menu du réveillon et ventes à emporter !

Les fêtes arrivant à grands pas, il était temps de vous présenter le menu du nouvel an ! Le voici, le voila :

Mises en bouche, cocktail au champagne
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Opéra de foie gras au pain d’épices et à la figue
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Baba au bouillon de crustacés et citronelle, émietté d’araignée
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Demi pigeon en trois façons, tagliatelles de légumes au pesto de noix
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Clémentine rôtie au gingembre et à la canelle, ganache au chocolat et au balsamique
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Mignardises, café

Menu à 70€ (apéritif et café inclus)
Accord mets et vins +20€ (+4 verres de vin)

Les fêtes au Restaurant l’Accent, ce sont aussi des ventes à emporter !

Bouchées apéritives : 9€ les 6 pièces
Tourte d’escargots (bio) de Brocéliande en persillade
Tartare de Saint-Jacques de la baie à la poudre de moutarde et mousse de poireaux
Pastilla de canard confit de Planguenoual à la noix
Parfait de foie gras, sauce vin choc’
Sphère de carotte au massalé, salade de quinoa et vinaigrette carotte-sésame
Cupcake de potimarron au magret séché et confit d’oignon

Pour Noël : commande jusqu’au 22 décembre, retrait le 24 de 9h à 15h
Nouvel an : commande jusqu’au 29 décembre, retrait le 31 de 9h à 19h

Foie gras maison (de canard Breton, bien sûr! De chez Philippe GESBERT à Planguenoual) : 100€/kg
Nature OU piment d’Espelette OU poivre de Sichuan OU pomme-calva
Commande au poids à partir de 50g

Pour Noël : commande jusqu’au 22 décembre, retrait à partir du 23
Nouvel an : commande jusqu’au 26 décembre, retrait à partir du 28

Dégustation gratuite des foies gras le samedi 16 décembre, de 15h à 19h !

 

Réservations et commandes au 02 96 71 53 64 ou sur place
(50% d’acompte pour la réservation du nouvel an ou pour commande de foie gras)

Profitez-en pour venir tester notre merveilleux, fantastique, délicieux chocolat chaud maison !

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