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Menus et ventes à emporter pour les fêtes de fin d’année !

Et oui, on commence déjà à penser aux fêtes de fin d’année !

Au programme cette année, comme toujours le foie gras maison à emporter et les bouchées apéritives. Petite nouveauté: le chef vous a concocté un menu à emporter, possible en formule !

Et…cette année nous pourrons vous livrer à domicile (voir conditions sur la brochure)

Et le menu du réveillon est déjà là aussi !

Bonne lecture ! 🙂

Téléchargez la brochure de fêtes

La Bretagne comme destination

Voici les prévisions météo ce lundi 15 juillet en Bretagne.

Bonnes vacances en Bretagne.

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c’est l’assurance  de trouver une offre professionnelle de qualité et abondante.

C’est également un accueil incomparable.

Fêtes de fin d’année au Restaurant l’Accent – Ventes à emporter et menu du réveillon

Comme chaque année, nous vous proposons pour vos tables de fêtes du foie gras maison et des bouchées apéritives à emporter !

Foie gras: 100€/kg
(commande dès 50g)
Nature
Baies de Sichuan
Piment d’Espelette
Pomme-calva

Bouchées apéritives : 9€ les 6 pièces
(+5€ caution rendus au retour des verrines : chèque ou espèces)

Tourte d’escargots (bio) de Brocéliande en persillade
Tartare de magret séché au achard de légumes
Houmos de betterave confite au sésame et gressins
Crème brûlée aux cèpes
Foie gras en gelée de potimarron, éclats de noisette
Tartare de crevettes à la cacahuète

Menu du réveillon 2019 !

Mises en bouche, cocktail
****
Foie gras de Planguenoual à la betterave fumée, macaron à la noisette et à la mûre
****
Potée de Saint-Jacques de la baie au safran des safraniers de la baie
****
Caille farcie aux noix et au citron-sel
****
Pomme confite à la truffe, mousse légère au chocolat noir
****
Mignardises, café

Menu à 70€ apéritif et café inclus
Accord mets et vins +20€ (4 verres de vin)

Offre spéciale: de -5% à -10% sur vos séminaires

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Nos formules

Menu du réveillon et ventes à emporter !

Les fêtes arrivant à grands pas, il était temps de vous présenter le menu du nouvel an ! Le voici, le voila :

Mises en bouche, cocktail au champagne
****
Opéra de foie gras au pain d’épices et à la figue
****
Baba au bouillon de crustacés et citronelle, émietté d’araignée
****
Demi pigeon en trois façons, tagliatelles de légumes au pesto de noix
****
Clémentine rôtie au gingembre et à la canelle, ganache au chocolat et au balsamique
****
Mignardises, café

Menu à 70€ (apéritif et café inclus)
Accord mets et vins +20€ (+4 verres de vin)

Les fêtes au Restaurant l’Accent, ce sont aussi des ventes à emporter !

Bouchées apéritives : 9€ les 6 pièces
Tourte d’escargots (bio) de Brocéliande en persillade
Tartare de Saint-Jacques de la baie à la poudre de moutarde et mousse de poireaux
Pastilla de canard confit de Planguenoual à la noix
Parfait de foie gras, sauce vin choc’
Sphère de carotte au massalé, salade de quinoa et vinaigrette carotte-sésame
Cupcake de potimarron au magret séché et confit d’oignon

Pour Noël : commande jusqu’au 22 décembre, retrait le 24 de 9h à 15h
Nouvel an : commande jusqu’au 29 décembre, retrait le 31 de 9h à 19h

Foie gras maison (de canard Breton, bien sûr! De chez Philippe GESBERT à Planguenoual) : 100€/kg
Nature OU piment d’Espelette OU poivre de Sichuan OU pomme-calva
Commande au poids à partir de 50g

Pour Noël : commande jusqu’au 22 décembre, retrait à partir du 23
Nouvel an : commande jusqu’au 26 décembre, retrait à partir du 28

Dégustation gratuite des foies gras le samedi 16 décembre, de 15h à 19h !

 

Réservations et commandes au 02 96 71 53 64 ou sur place
(50% d’acompte pour la réservation du nouvel an ou pour commande de foie gras)

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